第一次來 ShabuMasa

ShabuMasa 不是大型觀光餐廳,而是在本部町山中,依每筆預約準備季節食材的小型餐廳。

這是一間什麼樣的店?

我們把山原當季島野菜、琉球阿古豬、高湯、香檬柑橘醋、胡麻醬、火候、米飯與收尾視為一整套餐。比起只追求肉量,更重視整頓飯的節奏與土地風味。

預約前請先知道

食材會依來店日提前準備,請以預約頁面顯示的可預約日期為準。追加肉品或特殊食材需求,請在預約留言中寫明內容與數量。

店舖位於山中,空間樸實。若您能自在接受自然環境與小店的節奏,會更適合這裡。

安排沖繩北部行程時

可與沖繩美麗海水族館・海洋博公園、山原、八重岳、JUNGLIA OKINAWA 等北部行程安排在同一天。此說明不代表與任何景點合作。

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