Blog Posts
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5月13-16日、窯焚きのためディナー休業します
5.13（月）〜5.16（木）につきましては、陶芸の窯焚き日程にあたるため、ランチのみの営業となります。 休業日：水曜定休、5.14（火曜隔週休） お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
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調理スタッフ急募！
やんばる島食材のレストラン「OkuMasa」では、調理スタッフを募集しております。 未経験でも１から経験を積めます。フリーターさんも歓迎です！「やってみたい！」という意欲さえあれば、しっかりと先輩がサポートいたします。 OkuMasaとは 国頭村にて、島食材や沖縄の食文化を大切にしたヨーロッパ料理を提供しています。採れたての伝統野菜や、今この季節、ここでしか食べられないユニークな地元食材を、食材本来のおいしさが際立つように調理します。 まずは補助的な仕込み、盛り付け、調理等その他付随する業務からスタートします。経験を積めば、メニュー開発・イベントなども一緒に楽しく行っていければと思います。 詳細はこちら
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GW期間中の営業につきまして
4.26（金）〜5.5（土）につきましては、混雑をさけるため、事前予約のみの対応となります。期間中は、混雑のため電話応対ができなくなる見込みです。ご予約は、オンラインよりお願い致します。 休業日：水曜定休 臨時休業：4.27（土） ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
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臨時休業のお知らせ
平素はOkuMasaをご利用いただき、誠にありがとうございます。 仕込み不足のため、４月４日まで臨時休業させていただきます。また、４月６日（土）は取材対応のためランチのみの営業となります。お客様に大変ご不便をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。 現在ご予約いただいておりますお客様には、変わりなくご対応させて頂きます。予約フォームからの新規予約受付は、再開いたしております。急なお休みでご迷惑をお掛け致しますが、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※ご心配の声をいただいておりましたが、売上の伸び方に私共が対応できなかったためです。人員の拡充をはじめ、営業体制の強化に努めてまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。
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お問い合わせへ頂いた方へ「フォームの不具合」
平素は、OkuMasaホームページをご利用いただき誠にありがとうございます。 OkuMasaの「お問い合わせフォーム」が正常に動作できない状況となっておりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。 現在「お問い合わせフォーム」は、問題なく動作しております。誠にお手数ですが、３営業日以内に返信がない場合、あらためてお問い合わせいただきますようお願いいたします。 今後、このような事がないよう努めてまいります。ご迷惑、ご不便をおかけしましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
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クンジャンコーン
日本全国でも、いち早く収穫ができるスイートコーンである「クンジャンコーン」。私たちの村、国頭は方言でクンジャンといいます。 このクンジャンで、村の農業復興と持続可能な農業を目指すやんばるの宝、具志堅農園さんが、クラウドファンディングに挑戦中です！ 今は、いんげん・スナップエンドウ・ズッキーニ。これからはスイートコーン、バジル。オクラやナスなども。 新鮮野菜のジューシーさ、豊かな甘み。OkuMasaも日頃から大変お世話になっております。 『持続可能な農業』とは…つまり「安定的な生産量」を基盤として、「安心安全な野菜」を、「おてごろ価格」で提供することのできる農業。 生産者さまあっての、おいしい。生産者さまあっての、健康。生産者さまあっての、暮らし。 地道にがんばる、生産者さまを応援することは、私たちの「おいしく、健康的な暮らしへの一票」だと思います。どうぞクンジャンコーンの応援も、よろしくお願い致します！
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Yanbaru Art Festival 2023-2024
やんばるアートフェスティバル2024 新しいアートの源になることを目指して、やんばるの魅力とアートを繋ぐ交流イベント。 今年のテーマは「嘉例ヌ源」。沖縄方言で縁起が良いことを意味する「嘉例（カリー）」と沖縄の水源地でもある豊かな自然の原点「やんばる」が新しいアートの源となることを目指します。 アーティストの作品展示の他、沖縄工芸品の展示販売や、ワークショップ、フードなども楽しめます。 開催期間 2024年1月20日（土）～ 2月25日（日） 場所 大宜味村立旧塩屋小学校をメイン会場に、地元の商店街や酒造所、宿泊施設など合計10カ所の会場で開催 メイン会場 大宜味村立旧塩屋小学校開館時間：11時～17時入場料：一般 500円／沖縄県内在住者 300円／高校生以下無料休館：毎週火曜・水曜 やんばるアートフェスティバルに合わせて、沖縄北部観光を楽しもう 島食材のレストラン「OkuMasa」は、やんばる国頭村奥間にあります。「やんばる」ならではの味わいを楽しむなら、ランチ・ディナーはOkuMasaへご予約ください。 ちなみに、2024年2月29日まで「オクマ プライベートビーチ ＆ リゾート敷地内」でオクマイルミネーションが開催されています。 やんばるの夜に輝くイルミネーション。ホテルのフロントロータリーを中心にガーデン内のガジュマルの木など自然と調和したあたたかい灯りで装飾した南国リゾートならではのイルミネーションナイトです。沖縄県内最北のイルミネーションスポットで、ロマンティックな夜の散歩をお楽しみください。
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Iheya village trail 2024
伊平屋ヴィレッジトレイル 豊かな田畑とサンゴ礁の碧い海、海と山が舞台のトレイルラン大会。沖縄最北端の有人離島、伊平屋島で沖縄原風景を走ろう！歩こう♪というイベントです。 伊平屋島は、琉球王朝第一尚氏のルーツであり、「てるしのの島」とも呼ばれています。「てるしの」とは太陽神を表す古語で、天照大神が隠れたとされる岩戸伝説も残っているそうです。 開催期間 2024年1月27日(土) 場所 沖縄県伊平屋島友愛と健康の広場（メイン会場） 詳細 https://iheya-villagetrail.com/ 沖縄北部へ来たら、OkuMasaへ 島食材のレストラン「OkuMasa」は、国頭村奥間にあります。やんばるの味を楽しむなら、ランチ・ディナーはOkuMasaへご予約ください。
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ランチメニューにアラカルトパスタ、やんばる若鶏のステーキセットが登場！
お子様連れファミリー様からの要望で多かった「アラカルトパスタ」に対応いたしました！また、「やんばる若鶏のチキンステーキにパスタとドリンク」まで付いたセットも登場です。