ディナー - しゃぶ匡

アグーしゃぶしゃぶコース

アグーしゃぶしゃぶコース3,980円
- 本日の前菜
- 琉球在来種アグーの盛り合せ
- 島野菜の盛り合わせ
- 土鍋炊きごはん
- 季節のソルベ
やんばる採れたて島野菜や選び抜いたアグー豚など、沖縄本部町ならでは食材を楽しめるしゃぶしゃぶコースです。ポン酢、ごまダレからソルベ（シャーベット）までも手作りしています。今、ここでしか食べることができない旬の味わいをご堪能ください。

琉球薬膳火鍋しゃぶしゃぶコース4,500円
- 本日の前菜
- 琉球在来種アグーの盛り合せ
- 島野菜の盛り合わせ
- 土鍋炊きごはん
- 季節のソルベ
【暑い夏にもオススメ】南国スパイスの効いた火鍋風アグーしゃぶしゃぶコースです。島唐辛子や花椒、沖縄の天然ハーブや漢方薬を中心とした食材を使用。免疫力アップが期待できます。辛さの中に豊かな旨みを含み、身体の奧まで栄養がしみわたるスープ。土鍋で炊き上げる白ごはんを辛いスープのお供に。フレッシュな島野菜と、とろけるようなアグーを特製火鍋スープでご堪能ください。

※手間暇かけてコク深く作り上げます。通常コースの良さとは全くことなりますので、同時注文はお受けしておりませんのでご了承下さい。

※毎日、季節ごとに食材は変動いたします。できるかぎり、今日、この日この時の島野菜を用意したいと考えておりますので、日によって提供できるものや数量も異なります。台風などにより、極端に食材が採れない日はご連絡させて頂きますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。

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アグーしゃぶしゃぶ肉2100円
１人前190-200gです。ご指定がない場合、バラとロース半々となります。
ごはん（土鍋炊き１合）500円
土鍋で炊き上げるごはん。お茶碗２杯分です。通常コースに土鍋ごはんは含まれていますので、多めに食べたい方のみご注文ください。※土鍋ごはんは、事前に準備が必要のため事前注文をオススメします。
天ぷら770円～
季節の島野菜などを「おまかせ」でご用意。
例）島らっきょう、もずく、沖縄ハーブ。